750 grammes
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Tapioca au lait de coco (bjorg)

Recette cookéo pour 4 parts 139 kcal
Ingrédients
350 ml de lait de coco (bjorg)

200 ml de lait écrémé
75 g de Tapioca
5g d Édulcorants (facultatif)
200 g de mangue (ici surgelés, décongelé)

Préparation
La veille décongelé vos mangues
Ici préparation au cookeo mais vous pouvez aussi faire à la casserole.
Mettre les laits, le Tapioca et l Édulcorants si vous avez choisi d en mettre dans la cuve du cookeo.
Mélangez et lancez cuisson sous pression 5 min
Laissez reposer encore 5 min le couvercle fermé
Partager dans 4 petit ramequins.
Laissez refroidir et placer au réfrigérateur
Ajoutez les morceaux de mangues

Servir avec une petite feuille de menthe.

Bon appétit !

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