15 Mars 2019
Recette pour 4 part 156 kcal
Cette recette est très connu j’ai retiré le beurre, le sucre et opter pour une cuisson vapeur et j’ai pas été déçu super moelleux super bon je vous partage la recette
Ingrédients
400 g de pommes épluchées et coupez en lamelles
70 g de farine
5 ml d édulcorant liquide
100 g d œufs (2)
1 sachet de levure chimique
100 ml de lait écrémé
Préparation
Dans un plat allant au cookeo ici moule à charlotte.
Il existe maintenant un moule spéciale
Placez au fond du plat une feuille de papier sulfurisé.
Ajoutez vos pommes
Dans un saladier mélanger tous le reste des ingrédients.
Versez le liquide sur les pommes
Mettre 200 ml d’eau au fond de la cuve
Placez le panier vapeur, puis le plat dedans
Lancez cuisson rapide 30 min.
Retirer le plat et laissez refroidir
Mettre au réfrigérateur pendant 1 h
Démoulez et retirer la feuille de papier sulfurisé.
Partagez et servir frais ....
Bon appétit !