Gâteau au lait de Quinoa 0 %

Recette personnelle pour 100 g / 240 kcal

Il me restait un fond de lait je me suis demandé ce que j’allais en faire. Et pourquoi pas reprendre une base classique de gâteau au yaourt mais avec du lait et sans matière grasse. Ça vous tente suivez la recette !! Vous pouvez bien sur remplacez le lait de Quinoa part du lait écrémé.

Ingrédients

130 ml de lait de Quinoa 0 %

210 g de farine

100 g de sucre

150 g d’œuf (3 moyen)

1 sachet de levure chimique

Préparation

Dans un saladier mélangez la farine la levure le sucre

Faite un puits

Dans un autre saladier fouettez les œufs et le lait

Versez le liquide dans le puits

Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène

Cuisson au four traditionnelle

Préchauffez votre four à 180°C

Versez la pâte dans un moule allant au four

Enfournez pour 30 min

Laissez refroidir avant de démouler

Dégustez au petit déjeuner ou une petite part au goûter

Bon appétit !

Cuisson au Cake Factory

Versez la pâte dans le grand moule

Lancez le programme P1 Gâteau à partagez

Cuisson 35 min laissez refroidir 10 min avant de démoulez

Dégustez au petit déjeuner ou une petite part au goûter

Bon appétit !