18 Février 2019
Recette inspirer pour 5 personnes soit 225 Kcal la part
A je sais les aubergines tout le monde n ‘aime pas forcément.
Mais en sucré salé c’est top mes enfants en non redemander allez c’est parti pour la recette
Ingrédients
1,1 Kg d’aubergine
5 g d’huile d’olive
90 g de miel
160 g d’oignon épluché et émincé(environ 2 gros)
400 g d’escalope de poulet
50 ml de sauce soja
Préparation
Laver sécher et couper en petit morceaux les aubergines
Faite les cuire 5 min à la vapeur (ici au cookéo)
Pendant ce temps couper les escalopes de poulet en morceaux
Les mettre dans un saladier avec la sauce soja et le miel
Épluché et émincé les oignons
Dans une poêle faite chauffer l’huile
Ajouter les oignons et faites les dorés
Verser le mélange poulet, miel, sauce soja
puis les aubergines cuitent
Laisser cuir 5 min en remuant de temps en temps
C’est prêt!!!!Vous pouvez vous régalez ….
Accompagné de riz basmati cette recette sera ravir vos papille
N’oublier pas de partager…c’est trop bon
Bon appétit !