Chou-fleur au bacon en cocotte

Recette inspirer les 100 g / 51 Kcal

Je me suis inspirer d’une recette trouver dans un des magasine « Gourmand » j’ai changé quelques ingrédients afin d’allégé la recette

Ingrédients
1 chou-fleur de 1240 g 
5 g d huile (1 c a café)
60 g d oignons émincé
200 g de bacon allumettes
100 ml de vin blanc
100 ml d eau

Préparation

Préchauffez votre four à 180°C

Dans une poêle chaude mettre l huile,

Ajouter les oignons faite les dorés

Mettre le bacon mélanger
Dans une cocotte mettre le chou-fleur en entier, le vin blanc et l’eau

Puis le mélange oignons bacon 
Refermer la cocotte
Faite cuire 1 h
Servir chaud ou tiède accompagné d’une salade

Bon appétit !